La limpieza e higienización periódica de las cocinas, planchas, freidoras es una operación indispensable para conseguir:
Evitar riesgos de contaminación alimenticia.
Unas instalaciones cómodas y agradables para los clientes y empleados.
Mayor rentabilidad (ahorros en mantenimiento y reparaciones).
Mejor imagen del establecimiento.
Mantener y conservar la maquinaria.
Menor riesgo de incendios.
Tirsa dispone de un sistema especifico y experimentado para la limpieza de este tipo de maquinaria.
